Konsumsi garam berlebih menyebabkan hipertensi, kerusakan ginjal dan pembuluh darah. Tiap satu sendok teh garam mengandung 2.325 miligram natrium/sodium. Jika Anda dewasa yang sehat, batas aman konsumsi garam 2.300 mg per hari. Jangan melebihi 1.500 mg per hari jika Anda mengalami hipertensi, menderita penyakit ginjal atau diabetes. Berikut tips mengurangi konsumsi garam.
- Konsumsilah lebih banyak makanan segar dibanding makanan olahan. Makanan olahan mengadung lebih banyak natrium.
- Pilih produk rendah natrium. Jika membeli makanan olahan, cermati label makanan.
- Jika memungkinkan, hapus garam dari resep.
- Batasi konsumsi bumbu sarat natrium. Kecap, saus salad, saus, dan mustard mengandung natrium.
- Gunakan bumbu alami atau rempah-rempah untuk masakan.
- Gunakan garam pengganti dengan sesuai.
Tue Jul 13, 2010 1:10 pm by Anonymous
and lo bisa jam siarnya ditambah~~ gomawoooo 
